검은 콩의 효능,서리태 라고 아시나요?
콩, 고단백과 다채로운 영양소의 보고!콩의 맛과 효능, 그리고 어떻게 우리 건강에 이로운지 한번 확인해볼까요? 콩의 풍부한 영양적 가치먼저, 콩에는 단백질이 무려 35~40%나 들어 있으며,지방은 15~20%, 탄수화물은 30%로 구성되어 있습니다.이를 더 자세히 보자면, 콩의 100g당 탄수화물은 30.7g, 단백질은 36.2g, 지방은 17.8g입니다.여기에 비타민 B1, B2, 니아신, 칼슘, 인, 철, 나트륨, 칼륨, 섬유소 등 다양한 영양소까지들어 있어서 완벽한 영양식이 됩니다. 콩이 주는 다양한 건강 효능1. 항암 및 항산화 작용:콩에는 다양한 항산화 성분이 포함되어 있어 몸 속 활성산소를 제거해주고,암세포의 증식을 억제하는 데에도 도움을 줍니다. 2. 골다공증 예방:콩엔 칼슘이 풍부해 골밀..
건강정보
2024. 7. 8.
