양파 효능, 양파에 대한 정보를 전달드릴게요
알알이 담긴 맛, 양파에 대해 알아보자! 양파란 무엇인가요?양파는 다양한 요리에 필수적인 양념 채소입니다.많은 사람들이 양파가 뿌리라고 오해하지만, 우리가 먹는 부분은 겹겹이 쌓인 비늘줄기입니다.고대 이집트 시대부터 사랑받아온 이 채소는 특별한 풍미로 모든 요리에 잘 어울립니다.우리나라에는 20세기 초 중국을 통해 전파됐으며, 해방 후에는 '옥파'라는 이름으로도 알려졌습니다.양파에는 단백질, 탄수화물, 비타민 C, 철분, 칼슘 등 약 150여 가지 유효 성분이 들어 있으며, 특히 퀘르세틴은 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 양파의 주요 효능 TOP 71. 다이어트 지원- 양파는 칼로리가 낮고, 황화 아릴 성분이 신진대사를 촉진하여 비만과 다이어트에 도움을 줍니다.또한 알리신으로 변환되어 몸 내부의 열을..
건강정보
2024. 7. 11.
검은 콩의 효능,서리태 라고 아시나요?
콩, 고단백과 다채로운 영양소의 보고!콩의 맛과 효능, 그리고 어떻게 우리 건강에 이로운지 한번 확인해볼까요? 콩의 풍부한 영양적 가치먼저, 콩에는 단백질이 무려 35~40%나 들어 있으며,지방은 15~20%, 탄수화물은 30%로 구성되어 있습니다.이를 더 자세히 보자면, 콩의 100g당 탄수화물은 30.7g, 단백질은 36.2g, 지방은 17.8g입니다.여기에 비타민 B1, B2, 니아신, 칼슘, 인, 철, 나트륨, 칼륨, 섬유소 등 다양한 영양소까지들어 있어서 완벽한 영양식이 됩니다. 콩이 주는 다양한 건강 효능1. 항암 및 항산화 작용:콩에는 다양한 항산화 성분이 포함되어 있어 몸 속 활성산소를 제거해주고,암세포의 증식을 억제하는 데에도 도움을 줍니다. 2. 골다공증 예방:콩엔 칼슘이 풍부해 골밀..
건강정보
2024. 7. 8.